🔥 肉食狂熱

惡魔風卡拉布里亞辣臘腸披薩

Pizza Diavola

嗜辣必吃焦脆辣臘腸聚會人氣王微辣下酒

NT$ 440

預估熱量：約 910 kcal (10吋整張)

Diavola在義大利文中意為『惡魔』，象徵其火紅熱烈的辛辣感。選用卡拉布里亞辣椒醃製的義大利臘腸，在高溫柴燒下油脂被逼出，臘腸片自然蜷曲如小碗狀，邊緣帶有焦脆炭香，辛辣與濃郁番茄肉汁在口中迸發。

👨‍🍳 主廚烘烤秘訣：450度烈火將臘腸邊緣烤至焦香酥脆，紅椒油脂滲透進起司，香氣逼人。

每日低溫慢發酵麵糰限量烘烤，建議提前預約訂位或預訂外帶。

Q&A

關於惡魔風卡拉布里亞辣臘腸披薩的常見問題

惡魔風卡拉布里亞辣臘腸披薩有多辣？

我們的辣度約在中微辣等級（主要來自義大利卡拉布里亞辣椒與辣沙拉米肉腸）。辣感溫潤熱烈而不死辣，搭配融化的莫札瑞拉起司與番茄酸甜，層次十分順口！

惡魔披薩可以調整辣度嗎？

可以的！若想降低辣度，可在點餐時備註『少辣粉』；若您是重度嗜辣愛好者，我們亦提供義大利自製卡拉布里亞辣橄欖油讓您免費增量沾取。

這款披薩適合搭配什麼飲料？

惡魔風辣披薩強烈的肉香與微辣感，最適合搭配冰鎮的義大利沛羅尼（Peroni）生啤酒、柑橘香氣的精釀IPA，或是氣泡濃郁的義大利聖沛黎洛氣泡水。